Smoothie au café et au chocolat

Café de la Montérégie vous offre cette recette de smoothie

Parce que nous sommes bien plus qu'une entreprise de machines distributrices!

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de café froid
1 petite banane congelée (excellente façon d'éviter la perte de bananes trop mures) ;)
1 tasse (250 ml) de yogourt nature
1/4 c. à thé (1 ml) de cannelle
1/2 c. à soupe (7 ml) de cacao non sucré
1 poignée de fraises ou de petits fruits congelés

Préparation

Ajoutez tous les ingrédients au mélangeur puis versez dans un verre. 
Si vous le désirez, ajoutez une touche spéciale avec un peu de crème fouettée puis saupoudrez de cacao.

Café irlandais (Irish coffee)

irlandaisIngrédients

1 1/2 oz (45 ml) de whiskey irlandais
4 oz (120 ml) de café espresso chaud
2 c. à thé (10 ml) de sucre granulé
2 à 3 c. à soupe (30 à 45 ml) de crème fouettée

Préparation

Directement dans le verre, versez l'expresso et ajoutez-y le sucre. Ajoutez ensuite le whiskey puis remuez à la cuillère.
Garnissez ensuite de crème fouettée.

Servir dans un verre toddy (avec une anse).

Une petite fantaisie 

Ajoutez 1 1/2 oz (45 ml) de Bailey's si vous le désirez.

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